当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咖喱牛腩

咖喱牛腩

菜谱编号:074-132
咖喱牛腩是【哥倆好】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛腩”。
咖喱牛腩
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:400克--
辅助料用量
土豆:一个红萝卜:一根
红洋葱:半个--
调味料用量
咖喱酱:适量姜:适量
蒜头:适量花椒:适量
料酒:适量盐:适量

咖喱牛腩的做法步骤

  • 第六步:加适量水入牛腩,用高压锅煲半个小时
  • 第三步:洋葱切小块,姜蒜切片
  • 第十一步:煮至土豆胡卜熟烂,调入鸡精及淀粉水即可
  • 第五步:倒牛腩、料酒、少量盐翻炒
  • 第二步:土豆、红萝卜去皮切滚刀块
  • 第八步:下土豆块和胡萝卜块翻炒一会
  • 第十步:将高压锅煲过的牛腩及牛腩汁一同倒入,再加适量水(刚没过食材即可)加盖焖煮十分钟
  • 第七步:锅里再倒适量油,倒洋葱炒香
  • 第一步:先将牛腩洗净氽水
  • 第九步:加入两大勺咖喱酱(我用的李锦记咖喱酱)
  • 第四步:锅里下适量油,放姜蒜片和花椒爆香
  • 咖喱牛腩做法技巧/窍门/补充说明:

    浓稠美味的咖喱汁浇在米饭上,灰常好吃哈!

    相关食材:牛腩咖喱

    咖喱牛腩菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【哥倆好】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱牛腩。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜