孜然烤翅根
孜然烤翅根是【你在我的左手边】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤翅根”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 翅根：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：适量 | 花椒粉：适量 |
| 鲜辣粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 生姜：适量 | 酱油：适量 |
| 白酒：适量 | 干辣椒：适量 |
孜然烤翅根的做法步骤
孜然烤翅根做法技巧/窍门/补充说明：
1、翅根腌制时为保证入味，需用牙签扎孔
2、翅中腌制时间可适当长一些
3、为保证翅中容易烤熟，现放在蒸锅中蒸制后再入烤箱烤制
4、烤制后均匀撒上孜然粉即可（具体口味可自行调节）
答配菜谱：孜然与翅根的做法