孜然烤翅根
孜然烤翅根是【你在我的左手边】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤翅根”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
翅根:适量 | -- |
辅助料用量 | |
孜然粉:适量 | 花椒粉:适量 |
鲜辣粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
生姜:适量 | 酱油:适量 |
白酒:适量 | 干辣椒:适量 |
孜然烤翅根的做法步骤
孜然烤翅根做法技巧/窍门/补充说明:
1、翅根腌制时为保证入味,需用牙签扎孔
2、翅中腌制时间可适当长一些
3、为保证翅中容易烤熟,现放在蒸锅中蒸制后再入烤箱烤制
4、烤制后均匀撒上孜然粉即可(具体口味可自行调节)
答配菜谱:孜然与翅根的做法