当前位置:首页 > 菜谱大全 > 孜然薯片

孜然薯片

菜谱编号:028-019
孜然薯片是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然薯片”。
孜然薯片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孜然薯片是道下酒菜也是一盘不错的小零嘴哟!

孜然薯片主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大土豆:2个--
辅助料用量
独蒜:1个小葱:1根
调味料用量
盐:少许孜然粉:适量
色拉油:500毫升--

孜然薯片的做法步骤

  • 第五步:炸至金黄酥脆,捞出沥油。
  • 第六步:锅底留少许油炒香蒜粒,把炸好的土豆片倒入锅里,给少许的盐,适量的孜然粉和葱花。用小火炒匀即可。
  • 第四步:油锅5成热下土豆片炸。
  • 第三步:削好的土豆片用水冲去淀粉,沥水待用。
  • 第一步:准备的2个大土豆。
  • 第二步:用削皮工具削成薄片。
  • 孜然薯片做法技巧/窍门/补充说明:

    酥脆可口的薯片大人喜欢小孩爱。加入花椒粉辣椒粉就是麻辣味的,加入十三香五香粉就是五香味的,根据个人口味自己调剂吧!

    相关食材:孜然

    孜然薯片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【@那时花开@】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然薯片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜