五花腩炖土豆
五花腩炖土豆是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花腩炖土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花腩：一块 | 土豆：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：一到两颗 | 红椒：一到两颗 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：一大勺 | 豆瓣酱：一大勺 |
| 料酒：一勺 | 花椒：少许 |
| 桂皮：一小块 | 八角：2个 |
| 干辣椒：5个 | 姜：一块 |
| 蒜：一颗 | -- |
五花腩炖土豆的做法步骤
五花腩炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
因为懒，没有换到砂锅里炖，有砂锅的朋友尽量用砂锅来炖吧，更容易软熟，颜色也好看点。
土豆比较容易软熟，所以要晚点放
青椒也是同理，焖的太软熟就没有鲜艳的红绿色了，所以最后才放
步骤有点多，显得有些啰嗦，希望大家不要介意呀