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面线的另一种吃法【面线炸蛋】

菜谱编号:074-622
面线的另一种吃法【面线炸蛋】是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面线的另一种吃法【面线炸蛋】”。
面线的另一种吃法【面线炸蛋】
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
水煮蛋:3粒--
辅助料用量
面线:适量猪绞肉:适量
太白粉:适量--
调味料用量
料酒:适量酱油:适量
太白粉:适量胡椒粉:适量
香油:适量盐:适量

面线的另一种吃法【面线炸蛋】的做法步骤

  • 第七步:面线也分3等份裹在最外面。(我面线放太少点了,所以没完全裹住蛋外层,真正是要放多点面线把肉肉给遮住)
  • 第九步:【面线炸蛋】享用时请配些番茄酱会更美味哦!
  • 第一步:简单材料图。
  • 第五步:肉茸分3等份,均匀滴包裹住整颗鸡蛋。
  • 第八步:油中温,小心滴放下蛋用小火慢炸至外皮金黄酥脆,转大火逼出油份即可捞起。
  • 第六步:再均匀拍打上一层太白粉在外边。
  • 第二步:肉茸中加入调味料拌匀。(味道自己满意即可)
  • 第四步:水煮蛋先裹上一层太白粉。
  • 第三步:面线放进热水中烫熟拿起备用。
  • 相关食材:面线

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