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腊肠白玉菇

菜谱编号:074-680
腊肠白玉菇是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠白玉菇”。
腊肠白玉菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白玉菇:适量腊肠:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量--
调味料用量
料酒:适量葱:适量
食盐:适量白糖:适量
姜:适量--

腊肠白玉菇的做法步骤

  • 第三步:白玉菇焯水。
  • 第六步:放入焯过水的白玉菇大火翻炒,烹入料酒,调入食用盐,少许白糖,翻炒均匀出锅。
  • 第一步:白玉菇两盒,腊肠一根。
  • 第五步:放入腊肠,煸炒至腊肠变透明,出香味。
  • 第二步:腊肠切片,白玉菇切去根部,清洗干净。胡萝卜少许,切片。
  • 第七步:出锅装盘即可·
  • 第四步:炒锅放少许底油,放入葱姜末,放入胡萝卜爆出香味。
  • 相关食材:腊肠白玉菇

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