西葫芦鸡蛋包子
西葫芦鸡蛋包子是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦清热解毒,与鸡蛋很配,包成包子当主食很不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白面:1斤 | 西葫芦:2个 |
鸡蛋:4个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 香油:适量 |
十三香:适量 | 盐:适量 |
大葱:适量 | 白糖:3克 |
酵母:5克 | -- |
西葫芦鸡蛋包子的做法步骤
西葫芦鸡蛋包子做法技巧/窍门/补充说明:
1、记得西葫芦杀水的时候已经放些盐了,在包以前少放些,别咸了。
2、煮点稀稀的米汤配着吃。