清炒苦瓜
清炒苦瓜是【舌尖上的感觉】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜,具有清热祛暑的功效
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:250克 | -- |
辅助料用量 | |
鲜红椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 白醋:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
味精:适量 | -- |
清炒苦瓜的做法步骤
相关食材:苦瓜