当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蛤蜊苦瓜汤

蛤蜊苦瓜汤

菜谱编号:077-302
蛤蜊苦瓜汤是【yezehui】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊苦瓜汤”。
蛤蜊苦瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

广东这段时间总出现高温,没胃口吃饭,煮个苦瓜汤又可以降火。

蛤蜊苦瓜汤主厨:yezehui

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:一条蛤蜊:500克
辅助料用量
香菜:2-3根--
调味料用量
盐:少许--

蛤蜊苦瓜汤的做法步骤

  • 第二步:蛤蜊放在水里加点盐,可助蛤蜊吐沙
  • 第四步:加入蛤蜊,一煮开口就行了,如有不开口的那些证明不新鲜不能吃,关火后放入香菜和香油。
  • 第五步:蛤蜊苦瓜汤,苦中带鲜
  • 第三步:先煮苦瓜,颜色一变就可以了
  • 第一步:把苦瓜切圈,香菜切条,不喜欢苦瓜的友友们可以换丝瓜
  • 相关食材:蛤蜊苦瓜

    蛤蜊苦瓜汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【yezehui】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛤蜊苦瓜汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜