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葱油脆酥饼

菜谱编号:075-109
葱油脆酥饼是【rensissi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油脆酥饼”。
葱油脆酥饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
色拉油:适量--

葱油脆酥饼的做法步骤

  • 第十九步:配碗燕麦粥
  • 第四步:用保鲜膜包好静置30分钟
  • 第十七步:煎至二面黄,火不能太大
  • 第十六步:做好的饼放进油锅里
  • 第一步:250g面粉放入盛器
  • 第十一步:折好
  • 第七步:洒一点盐
  • 第六步:将其擀成薄片,刷上一层油
  • 第十八步:做好的饼
  • 第三步:加入50ml冷水将其揉成光滑的面团
  • 第八步:洒上一点葱花
  • 第九步:从前向后折叠
  • 第十步:像我们折纸扇一样
  • 第十三步:结打好(就是普通的结)
  • 第二步:加100c°开水120ml,用筷子搅拌均匀使其成雪花状
  • 第十二步:准备给它打个结
  • 第十五步:煎锅里放油
  • 第十四步:将其压扁,擀成薄饼
  • 第五步:摘成25g一个的小面团
  • 相关食材:葱油

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