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小孩一般都爱这个---纽扣小饼干

菜谱编号:075-530
小孩一般都爱这个---纽扣小饼干是【007小嘟嘟】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小孩一般都爱这个---纽扣小饼干”。
小孩一般都爱这个---纽扣小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

帮邻居家的小孩做了些小饼饼,果然,同样的面团做出来的饼干。造型可爱的常常是最受欢迎的~用前一天给家里宠物做蛋糕剩下的蛋黄制作的~酥酥脆脆的~口感也很好。大小给小孩吃吃也刚好~

爸妈的零食罐也空了~于是,隔一天,又做了一大罐~一边电视看看一边饼干啃啃,也是件很惬意的事~

小孩一般都爱这个---纽扣小饼干主厨:007小嘟嘟

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:200克黄油:110克
细砂糖:45克奶粉:10克
蛋黄:2个--

小孩一般都爱这个---纽扣小饼干的做法步骤

  • 第七步:再用中号裱花嘴在内轻轻压一下,呈现出纽扣内圈花纹即可(切忌别压断),最后用牙签戳出四个纽扣洞。
  • 第二步:分2次加入蛋黄,为避免油水分离,每一次都要等黄油和蛋完全融合再加下一次。打发好的黄油应呈现轻盈、膨松的质地。看上去会稍稍发白。
  • 第一步:黄油室温软化以后,倒入细砂糖,用刮刀稍微搅拌均匀后用打蛋器打发。
  • 第六步:用大号裱花嘴先压出圆形(任何圆形物都可以)
  • 第三步:加入过筛了的低筋面粉。
  • 第八步:烤箱预热,中层170度 15分钟~香喷喷,酥脆脆的小饼干就出炉了。
  • 第四步:抓拌成团后,盖保鲜膜静置15分钟,
  • 第五步:静置好的面团擀开,厚度尽量要相同。
  • 小孩一般都爱这个---纽扣小饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【007小嘟嘟】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小孩一般都爱这个---纽扣小饼干。

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