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十分钟营养早餐--蛋炒饭

菜谱编号:075-541
十分钟营养早餐--蛋炒饭是【ㄟ峲寶ぷ】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十分钟营养早餐--蛋炒饭”。
十分钟营养早餐--蛋炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:适量--
辅助料用量
鸡蛋:两个洋葱:半个
青辣椒:两个胡萝卜:一小个
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

十分钟营养早餐--蛋炒饭的做法步骤

  • 第五步:洋葱切小丁
  • 第八步:开炒。锅里放油,量要多一点,因为炒米饭比较容易粘锅,况且油少了不香,米会很干。倒入鸡蛋,立即用筷子打散
  • 第四步:鸡蛋打成液,备用
  • 第七步:胡萝卜先切丝再切碎
  • 第十一步:齐活!!营养早餐蛋炒饭成了
  • 第六步:青辣椒也切丁
  • 第三步:昨晚的剩米饭
  • 第二步:鸡蛋两个,因为是两个人吃,分量比较大
  • 第十步:然后加入米饭,调成小火,用勺子将米饭压散。然后翻炒均匀。
  • 第九步:加入切好的菜翻炒,差不多五六成熟就可以加盐,调料。
  • 第一步:原材料:洋葱半个,青辣椒两小个,胡萝卜一小根
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