小小版的甜甜圈
小小版的甜甜圈是【布娃娃bww】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小小版的甜甜圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甜甜圈,好吃又甜蜜的点心,对于大部分人来说,甜甜圈可能比各种甜面包更加让人感到熟悉与亲切,因为,它留在了很多人成长的记忆里。今天我就献上一份小小版的甜甜圈。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:180克 | -- |
辅助料用量 | |
水:95克 | 干酵母:5ML |
黄油:18克 | 鸡蛋:25克 |
奶粉:6克 | -- |
调味料用量 | |
细砂糖:25克 | 食盐:3 |
糖粉:适量 | 植物油:适量 |
小小版的甜甜圈的做法步骤
小小版的甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
1、炸甜甜圈的时候,当一面炸好以后,要及时翻面,避免炸焦
2、做甜甜圈有专门的模型,如果没有也没关系,可以找2个一大一小的盖子来切割也可以
菜谱标签:烘焙