曲奇饼干
曲奇饼干是【布娃娃bww】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曲奇饼干有很多不同风格,如香草味、巧克力味等,但不论哪种曲奇都含有很特别的奶香味,这仿佛成了它的代表特征。我做的这款经典曲奇饼干,很松散,小孩、老人都会很喜欢的。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:160克 | 鸡蛋:1个 |
调味料用量 | |
糖粉:65克 | 细砂糖:30克 |
曲奇饼干的做法步骤
曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤条件:烤箱中层,上下火,190度,10分钟左右(请根据自家烤箱决定时间)
2、分次加入鸡蛋液的时候,每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
3、曲奇饼干出炉冷却后密封保存