港式牛奶排包
港式牛奶排包是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“港式牛奶排包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次回三亚进面包房,选来选去也只有这款牛奶排包没厌吃,其它的面包看看经常是不动手的。由couss微博转发《好吃不怕多----港式牛奶排放包》,进去一看原来就是我最爱吃的松松软软面包。之前我真叫不上啥名,但今天自己可以自己照做了,啥时侯想吃就做一大排。牛啊!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:120克 | 细沙糖:90克 |
蛋白:60克 | 奶粉:10克 |
盐:5克 | 淡奶油:25克 |
黄油:40克 | 香草精:2克 |
辅助料用量 | |
高筋面粉:280克 | 干酵母:6·5克 |
细砂糖:15克 | 新鲜牛奶:210克 |
港式牛奶排包的做法步骤
相关食材:牛奶