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香干回锅肉

菜谱编号:076-101
香干回锅肉是【Style、情】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干回锅肉”。
香干回锅肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绝对好的下饭菜、、嘿嘿

香干回锅肉主厨:Style、情

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量香干:适量
青椒:两只蒜苗:适量
辅助料用量
生姜:适量大蒜:2瓣
香葱:适量干辣椒:适量
调味料用量
郫县豆瓣酱:适量花椒:适量
老抽:适量盐:适量

香干回锅肉的做法步骤

  • 第一步:准备材料、香干切薄片、青椒切菱形、蒜苗切段、五花肉水煮去掉血丝捞出来切薄片
  • 第四步:最后加入香干、翻炒、放适量调料出锅。嘿嘿
  • 第二步:油锅烧热下五花肉炒微卷捞出、用余油爆香蒜末、姜丝、花椒、郫县豆瓣
  • 第三步:加人五花肉翻炒、依次加入青椒、蒜苗翻炒
  • 相关食材:香干

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