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莴苣炒香干

菜谱编号:080-37
莴苣炒香干是【88年的小厨娘】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴苣炒香干”。
莴苣炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“蜗居”炒香干,会是怎样的呢?

莴苣炒香干主厨:88年的小厨娘

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴苣:适量香干:适量
辅助料用量
姜蒜末:适量--

莴苣炒香干的做法步骤

  • 第四步:先烧一锅水,下点盐和油,然后将莴苣倒进去汆水两分钟,捞出备用。
  • 第六步:热锅下油,倒进姜蒜末翻炒,出香味之后就再倒进莴苣进去爆炒一下,这个过程可以用大火。
  • 第九步:OK啦,可以出锅了!
  • 第三步:莴苣也切成一片片的,将所有材料准备好!
  • 第十步:以前很少吃莴苣,原来是这么好吃的!
  • 第八步:加入盐,糖,蚝油,酱油,剁椒酱就OK啦!
  • 第五步:汆水之后记住要用冷水再给它洗个澡哦,这样才可以保持脆脆的口感。来一个洗完澡的照片。呵呵!
  • 第二步:香干切成小小的长方形备用。
  • 第一步:材料包括:莴苣,香干,姜蒜末
  • 第七步:再倒进香干。有没有看到右上角有一丝阳光?呵呵,生活多美好!
  • 相关食材:莴苣香干

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