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鸡蛋炒黄瓜

菜谱编号:076-274
鸡蛋炒黄瓜是【下雨等彩虹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒黄瓜”。
鸡蛋炒黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买黄瓜已经几天了,上面都有一些皱了,凉拌已经不新鲜了,只能炒来吃,也没能丢掉啊,黄瓜前几天很贵啊,就用鸡蛋炒黄瓜,还是很美味。

鸡蛋炒黄瓜主厨:下雨等彩虹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个黄瓜:150克
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量

鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

  • 第二步:锅里油热,把鸡蛋煎好,装出来备用
  • 第三步:再放入大蒜,黄瓜片翻炒
  • 第五步:放入一点盐就可以了
  • 第四步:黄瓜炒软,放入煎好的蛋
  • 第一步:黄瓜切片,鸡蛋加盐打散
  • 鸡蛋炒黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    黄瓜翻炒几下就可以了,炒太久不好吃了

    相关食材:鸡蛋黄瓜

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