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木瓜炖雪耳

菜谱编号:076-492
木瓜炖雪耳是【好娇妻】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜炖雪耳”。
木瓜炖雪耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;

【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;

【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜。

木瓜炖雪耳主厨:好娇妻

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
木瓜:200克雪耳:20克
辅助料用量
杏仁:5克--
调味料用量
冰糖:适量--

木瓜炖雪耳的做法步骤

  • 第三步:食用前可置于冰箱冷藏一段时间,口味更为爽脆。
  • 第一步:雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡
  • 第二步:银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火
  • 木瓜炖雪耳做法技巧/窍门/补充说明:

    置于冰箱冷藏后口感更爽滑。

    相关食材:木瓜

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