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[快手菜]——健康少油烧杏鲍菇

菜谱编号:076-811
[快手菜]——健康少油烧杏鲍菇是【tgyxyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[快手菜]——健康少油烧杏鲍菇”。
[快手菜]——健康少油烧杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇是我们家的最爱,不论是干煸、炒肉、做拌面的调和,小宝都很喜欢。

[快手菜]——健康少油烧杏鲍菇主厨:tgyxyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:4个火腿:1节
尖椒:1根--
辅助料用量
蒜末:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
糖:适量生抽:适量
水淀粉:适量鸡精:适量

[快手菜]——健康少油烧杏鲍菇的做法步骤

  • 第一步:准备主料。
  • 第四步:锅中烧热油下入尖椒翻炒10秒
  • 第六步:再加入少量水淀粉勾芡、鸡精、蒜末略烧即可出锅。
  • 第三步:火腿、尖椒也切成滚刀片
  • 第二步:杏鲍菇洗净、切成滚刀片、焯水备用
  • 第五步:再加入杏鲍菇翻炒15秒、加入火腿片再炒10秒,加少许盐、糖、生抽(都要少)
  • 第七步:健康少油、汁鲜味美、色香俱全,营养丰富的烧杏鲍菇盛盘了。
  • [快手菜]——健康少油烧杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

    相关食材:杏鲍菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[快手菜]——健康少油烧杏鲍菇。

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