第五步：放入花椒爆香捞出弃用
第七步：倒入杏鲍菇煸她两分钟
第八步：倒入准备好的调味料
第六步：下蒜末和辣椒段爆香
第二步：杏鲍菇切丁，葱切葱花，蒜切末，花椒，辣椒段
第三步：准备一个小碗倒入小半碗水加入三分之一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉，一茶匙半白糖，一茶匙香醋，一茶匙生抽，一茶匙老抽调匀备用
第一步：准备食材
第四步：起油锅倒入适量的底油下花生米炸脆捞出备用
第十步：用少许生粉调成水欠勾欠
第十一步：倒入炸好的花生米和葱花翻她均匀即可出锅
第十二步：成品
第九步：大火烧开煮至汤汁浓稠
宫爆杏鲍菇
宫爆杏鲍菇是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫爆杏鲍菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：300克 | 花生米：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1/3茶匙 | 生抽：一茶匙 |
| 老抽：一茶匙 | 鸡粉：1/3茶匙 |
| 生粉：适量 | 蒜：三瓣 |
| 葱：三根 | 辣椒段：一小把 |
| 花椒：十五粒 | 香醋：一茶匙 |
| 白糖：一茶匙半 | 食用油：适量 |