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宫爆杏鲍菇

菜谱编号:290-442
宫爆杏鲍菇是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫爆杏鲍菇”。
宫爆杏鲍菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:300克花生米:60克
辅助料用量
盐:1/3茶匙生抽:一茶匙
老抽:一茶匙鸡粉:1/3茶匙
生粉:适量蒜:三瓣
葱:三根辣椒段:一小把
花椒:十五粒香醋:一茶匙
白糖:一茶匙半食用油:适量

宫爆杏鲍菇的做法步骤

第五步:放入花椒爆香捞出弃用

宫爆杏鲍菇做法第五步骤

第七步:倒入杏鲍菇煸她两分钟

宫爆杏鲍菇做法第七步骤

第八步:倒入准备好的调味料

宫爆杏鲍菇做法第八步骤

第六步:下蒜末和辣椒段爆香

宫爆杏鲍菇做法第六步骤

第二步:杏鲍菇切丁,葱切葱花,蒜切末,花椒,辣椒段

宫爆杏鲍菇做法第二步骤

第三步:准备一个小碗倒入小半碗水加入三分之一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉,一茶匙半白糖,一茶匙香醋,一茶匙生抽,一茶匙老抽调匀备用

宫爆杏鲍菇做法第三步骤

第一步:准备食材

宫爆杏鲍菇做法第一步骤

第四步:起油锅倒入适量的底油下花生米炸脆捞出备用

宫爆杏鲍菇做法第四步骤

第十步:用少许生粉调成水欠勾欠

宫爆杏鲍菇做法第十步骤

第十一步:倒入炸好的花生米和葱花翻她均匀即可出锅

宫爆杏鲍菇做法第十一步骤

第十二步:成品

宫爆杏鲍菇做法第十二步骤

第九步:大火烧开煮至汤汁浓稠

宫爆杏鲍菇做法第九步骤
相关食材:杏鲍菇

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