当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

菜谱编号:076-967
腊肠煲仔饭是【幸福宝贝婷婷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠煲仔饭”。
腊肠煲仔饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:500克--
辅助料用量
腊肠:1根西兰花:半颗
鸡蛋:1个--
调味料用量
蚝油:一勺味极鲜:三勺
芝麻油:一勺白糖:一点
盐:一点--

腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 第三步:腊肠一根,用水洗一下,这还是年前自己做的,洗去上面的脏灰尘,接着把肠衣扒掉。切薄片。
  • 第五步:准备一个碗、汤匙和调料
  • 第七步:烧一锅水加几滴油,放入西兰花块焯水
  • 第十五步:蛋凝固了,开吃。
  • 第六步:蚝油一勺、味极鲜三勺、芝麻油一勺、糖和盐适量,调好的汁尝尝,稍咸一些好
  • 第十三步:倒上酱汁,酱汁一定要浇在西兰花上,这样西兰花才有滋味,如果觉得酱汁太少,可以再加一份
  • 第十一步:摆上腊肠
  • 第十六步:吃的时候拌一下吧。香~~~
  • 第四步:腊肠里面带点肥的最香啦,看,薄的透亮。
  • 第十二步:摆上焯水的西兰花
  • 第八步:捞出备用
  • 第十四步:中间打上一个鸡蛋,也就焖一两分钟,时间长了西兰花就不绿了
  • 第十步:拌入差不多熟了的米饭中
  • 第二步:用量杯加了600ML水,盖盖,和平常焖米饭一样。焖饭的同时准备调料
  • 第一步:我是用电饭煲带的量杯,3杯半
  • 第九步:锅中加油,爆香葱花
  • 腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要用油加葱花爆锅,葱油的味道不能缺。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:腊肠

    腊肠煲仔饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【幸福宝贝婷婷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠煲仔饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜