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葱腊肠面包

菜谱编号：376-407

葱腊肠面包是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱腊肠面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

习惯做甜面包，在自配方中又进行，改良。今用腊肠、大葱做为馅料尝试一下咸鲜面包(面粉中用了2个鸡蛋、未加牛奶、只加水)效果真不错，既解决了腊肠只做煲仔饭的问题，咸鲜面包口味独特，又软又香。

葱腊肠面包主厨：putimama

第二步：再加入面粉、酵母。

第十二步：另一部分我先切条状。

第十五步：切成段切面朝上摆入模具中。

第十八步：首次做这种咸鲜馅料面包又软又香很好吃。

第十七步：烤好的面包香喷喷很有食物。

第十六步：先将烤箱先预热10分钟，再放入饧发好的面包坯160度烤20分钟。

第六步：适量葱切碎。

第七步：加入适量食用油及盐拌均匀。

第十三步：从一侧卷起。

第一步：将鸡蛋、白糖、食用油、水、盐加入面包机中。

第十一步：将其中一条均匀撒上馅料从一侧卷起。

第五步：再切成均匀小碎块。

第十步：擀成片状均匀摊上馅料。

第八步：面已发酵好从面包机中取出。

第九步：揉匀去气泡。

第四步：将2根腊肠先切条状。

第十四步：用蛋糕纸杯装入面包坯。

第三步：腊肠经常用来做煲仔饭，今用它做馅料。

菜谱标签：下午茶烘焙早餐

相关食材：腊肠面包葱

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