无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】
无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚂蚁上树这道家常菜大家都经常吃,虽然下饭可是家中有三高减肥或者不爱吃肉的朋友估计就不好说了。今天我用茄子做一道素食版的蚂蚁上树,同样下饭同样美味。
纯属自己瞎琢磨的菜,如有雷同纯属巧合。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:300克 | 粉丝:50克 |
青椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
豆豉香菇酱:一大勺 | -- |
调味料用量 | |
生抽:一大勺 | 老抽:一大勺 |
蚝油:一大勺 | 葱:适量 |
盐:适量 | 蒜:适量 |
鸡精:适量 | -- |
无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】的做法步骤
无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】做法技巧/窍门/补充说明:
豆豉香菇酱可以看我日志或者菜谱