杏仁茼蒿
杏仁茼蒿是【绿茶1000】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉拌杏仁茼蒿是一种健康美食,适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:700克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 芹菜:适量 |
香菜:适量 | 杏仁:50克 |
调味料用量 | |
油:300克 | 盐:适量 |
味素:适量 | -- |
杏仁茼蒿的做法步骤
养生食疗:疏肝理气