第一步：茼蒿洗净，控干水分。
第八步：装盘。
第四步：锅中油热后，爆香蒜末。
第五步：下入茼蒿杆翻炒。
第二步：茼蒿切段，茼蒿叶和茼蒿杆分别放置。
第七步：加酱油、鸡精、盐、胡椒粉调味。
第三步：蒜切末。
第六步：下入茼蒿叶翻炒。
蒜蓉茼蒿
蒜蓉茼蒿是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单快手家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：300克 | 蒜蓉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：1匙 | 盐：1克 |
| 鸡精：1克 | 胡椒粉：1克 |