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混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】

菜谱编号:077-186
混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】”。
混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近大家都在吃凉面,麻酱凉面是吃多了,想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中,再配以独特地菜料,不知道效果会怎样,于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。

混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
细面条:250克--
辅助料用量
黑豆苗:适量黄瓜:适量
胡萝卜:适量西红柿:适量
金针菇:适量蒜:适量
调味料用量
韩式辣酱:半大勺芝麻花生酱:半大勺
香油:一小勺蚝油:一大勺
生抽:一大勺番茄酱:一大勺
盐:适量鸡精:适量

混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】的做法步骤

  • 第二步:豆苗金针菇焯水后备用。
  • 第六步:面条摆盘底上面摆上备好的蔬菜。
  • 第五步:面条过凉水洗去浮面。
  • 第三步:准备小碗把韩式辣酱半大勺,芝麻花生酱半大勺,蚝油一大勺,番茄酱一大勺,生抽一大勺,香油一小勺加入适量蒜末、盐和鸡精调成酱汁备用。
  • 第七步:叫上调好的酱汁即可。
  • 第一步:黄瓜切丝,西红柿切片胡萝卜切丝备用。
  • 第四步:锅中做水下面煮制八九分熟。
  • 混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】做法技巧/窍门/补充说明:

    提示:酱料完全是自己混搭的出来效果还不错,味道很独特,非常棒,吃惯芝麻酱凉面的不妨换换口味。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】。

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