(腌牛肉料请看食材明细)
家庭版蚝油牛肉
家庭版蚝油牛肉是【米芽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版蚝油牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛霖:500克 | 广东菜心:适量 |
辅助料用量 | |
姜丝:少许 | 洋葱末:少许 |
辣椒末:少许 | -- |
调味料用量 | |
鸡粉:1小勺 | 蚝油:4大勺 |
生抽:1小勺 | 糖:1小勺 |
家庭版蚝油牛肉的做法步骤
(腌牛肉料请看食材明细)
家庭版蚝油牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
第8-11步操作要大火快炒,炒的时间过长牛肉会变老。
答配菜谱:牛肉与蚝油的做法
养生食疗:壮阳