清新爽口蓑衣黄瓜
清新爽口蓑衣黄瓜是【多妈的开心厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清新爽口蓑衣黄瓜”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:2根 | -- |
辅助料用量 | |
小米辣:三个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
白醋:适量 | 白糖:适量 |
香油:适量 | -- |
清新爽口蓑衣黄瓜的做法步骤
清新爽口蓑衣黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
黄瓜切蓑衣的时候一定不能一刀下去切的太大,尤其竖刀切的时候,最好不要超过二分之一。
蜷着放入盘子里的时候一定不能太用力,因为还没杀下水分的黄瓜很脆,稍不注意会弄断。
我那天做了是为了早晨吃,怕上班的吃一口蒜味所以没有放蒜,其实个人觉得放入蒜后味道更好。
相关食材:黄瓜