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玫瑰花卷——参看KISS战女的帖子,一次成功哦

菜谱编号:077-475
玫瑰花卷——参看KISS战女的帖子,一次成功哦是【我的黑点】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花卷——参看KISS战女的帖子,一次成功哦”。
玫瑰花卷——参看KISS战女的帖子,一次成功哦
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
干酵母:3克白糖:5克(可根据个人口味酌量添加)
奶粉:10克(没有奶粉我添加的为鲜奶食用色素:适量

玫瑰花卷——参看KISS战女的帖子,一次成功哦的做法步骤

  • 第二步:面团醒发好后,等分成面剂,擀成面皮(饺子皮状),五片压叠后,从下往上卷起。用筷子在面卷中间压线并同时转动面卷使面卷从中间断开。(图片补发)
  • 第一步:面+鲜奶+糖+酵母粉+水,合成面团,用保鲜膜覆盖静置。发至1·5-2倍大。加入食用色素调色。
  • 第三步:生坯入蒸锅,盖盖发酵10-20分钟,大火烧开,转中火15分钟,关火,3分钟揭盖出锅
  • 玫瑰花卷——参看KISS战女的帖子,一次成功哦做法技巧/窍门/补充说明:

    1、花卷的颜色可根据个人喜好进行调整。运用手边的食材如:南瓜、菠菜汁、苋菜汁等等。。。
    2、详细方法请参看KISS战女的帖子。我也是现学现卖,感谢战女让我有了制作美食的信心。
    3、第一次发布菜谱,图片及文字编辑都不够详尽,请大家见谅!

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玫瑰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰花卷——参看KISS战女的帖子,一次成功哦。

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