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蚝油炒双菇

菜谱编号:475-307
蚝油炒双菇是【红?宏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油炒双菇”。
蚝油炒双菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢蟹味菇和白玉菇鲜滑的味道再配上豆角和胡萝卜更增加了人的味蕾。

蚝油炒双菇主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白玉菇:200克蟹味菇:200克
胡萝卜:1/3根豆角:5根
辅助料用量
小葱:2根大蒜:5粒
红辣椒:1根--

蚝油炒双菇的做法步骤

  • 第五步:一道鲜香可口的蚝油炒双菇就做好啦。
  • 第三步:锅中倒油,油温六成热倒入葱蒜辣椒段爆香。
  • 第二步:大蒜切片,小葱切成斜段,红辣椒切小段,所有食材焯水备用。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:把所有食材倒进去翻炒均匀,里面加蚝油,生抽,少许盐,鸡精,胡椒粉拌均匀即可出锅了。
  • 相关食材:蚝油

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