虾仁木耳青红椒
虾仁木耳青红椒是【舌尖上的感觉】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁木耳青红椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾，营养价值极高，能增强人体的免疫力。但是虾皮，其营养价值更高，每百克的蛋白质、钙、磷、铁的含量都相当可观，尤其是钙的含量为各种动植物食品之首，特别适宜于老年人和儿童食用。
黑木耳，富含胶质，可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：200克 | 黑木耳：50克 |
| 青椒：20克 | 红椒：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
| 黄酒：适量 | 生抽：适量 |
| 猪油：适量 | 蒜：适量 |
虾仁木耳青红椒的做法步骤
虾仁木耳青红椒做法技巧/窍门/补充说明：
黑木耳不要放早了，否则口感不佳
答配菜谱：虾仁与木耳的做法