炒河粉
炒河粉是【谁叫我小破孩】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
到“美食天下”安家一年有余，喜欢欣赏学习众多高手做的色香味俱全的美食，想来，不管你做的好不好，只要对需要的人有点帮助就是好的，分享是种美德。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 河粉：适量 | 五花肉：适量 |
| 杏鲍菇：适量 | 韭菜芯：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐干：两块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：适量 |
炒河粉的做法步骤
炒河粉做法技巧/窍门/补充说明：
1·杏鲍菇一定要用手撕，刀切的入味不好
2·老抽兑水是为了使河粉上色均匀
3·可以提前把所有该撕该切的材料都准备好再开始炒，以免手忙脚乱
相关食材：河粉