家常炒河粉
家常炒河粉是【幸福的热带雨林】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最家常的炒河粉，中午不想做饭的时候，来一份吧！简单又方便，因为下了豆芽的缘故，所以吃起来不会很干，最赞的其实是买肉饼的时候摊主会给一勺蒜酥，放里面一起炒很香呢。
火腿肠是女儿要求放的，其实我比较喜欢吃带点辣酱的，不光炒出来颜色好看许多，吃起来味道也更香，但为了小朋友，炒的时候就没下辣酱，喜欢吃辣的盆友，可以最后拌着吃哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 河粉：1000克 | 火腿肠：60克 |
| 肉末：100克 | 鸡蛋：3个 |
| 肉饼：100克 | 豆芽：200克 |
| 猪油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
家常炒河粉的做法步骤
相关食材：河粉