第七步：放入土豆翻她5分钟。然后放一小碗水，加盖小火焖煮15分钟。
第四步：姜蒜切片，辣椒切小段待用。
第六步：放入切好的刀豆，中火她，她到刀豆变成深绿色，开始变软。
第三步：土豆去皮切条状，放水中浸约10分钟，除去淀粉。
第八步：放入老抽、糖、盐大火收汁，至汤稠，放入味精翻她均匀。
第五步：热锅，放入适量的色拉油，5成热時，放入姜蒜片、辣椒煸香。
第二步：刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。
第一步：原料图
土豆烧刀豆
土豆烧刀豆是【英子草23】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧刀豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆烧刀豆本是一道东北菜，想不道南方人也喜欢上了这道菜，浓油赤酱的，很受我家喜爱，隔三差五地做上一盘，好吃呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：200克 | 刀豆：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 糖：适量 |
| 姜：3片 | 蒜：1瓣 |
| 辣椒：2只 | 味精：适量 |