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土豆烧牛肉

菜谱编号:077-959
土豆烧牛肉是【家有位灰太狼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧牛肉”。
土豆烧牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我昨天特别想吃小鸡炖蘑菇,可惜没有鸡,于是改成土豆烧牛肉,蘑菇也不能浪费,一起放进去了,没想到那是一个“鲜”呀,土豆里都是蘑菇的鲜味,老公赞不绝口。在这里和大家分享一下吧!

土豆烧牛肉主厨:家有位灰太狼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个牛肉:适量
辅助料用量
香菇:适量洋葱:适量
调味料用量
植物油:适量料酒:适量
肉汤:适量盐:适量
胡椒粉:适量白糖:适量
酱油:适量味精:适量
淀粉:适量--

土豆烧牛肉的做法步骤

  • 第五步:哇。。。。。。好香哦!汤汁的味道都融入到土豆里了。
  • 第四步:倒入肉汤(没有肉汤就用水代替吧,不过味道上有所差别哦)没过菜的表面,盖上盖子吗,中大火。待汤汁浓稠并收汁盛出即可。
  • 第一步:土豆滚到切块,放在水里待用,香菇切块,洋葱切丝,牛肉切片待用
  • 第二步:把牛肉滑散,变色后放洋葱丝煸炒出香味,再放入土豆块翻炒片刻。
  • 第六步:换个角度再来一张,晒晒自己的劳动成果,嘿嘿!
  • 第三步:放入香菇、盐、酱油、料酒、白糖、味精继续翻炒。
  • 相关食材:牛肉土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆烧牛肉。

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