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牛肉豆角辣椒咸菜

菜谱编号:299-663
牛肉豆角辣椒咸菜是【琉璃阁】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉豆角辣椒咸菜”。
牛肉豆角辣椒咸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉和豆角辣椒炖出来的超级下饭菜,喜欢的也可以加点小土豆。很好吃哦

牛肉豆角辣椒咸菜主厨:琉璃阁

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:500克豇豆角:500克
辣椒:100克--
辅助料用量
酱油:2勺老抽:1勺
蚝油:1勺八角:1颗
葱:少许姜:少许
蒜:少许白糖:1勺
盐:适量鸡精:少许

牛肉豆角辣椒咸菜的做法步骤

  • 第二步:葱切段,姜切丝,蒜切片
  • 第四步:放入豇豆角,辣椒,放入盐,加入水,水要放多点,炖半小时,放入鸡精就可以出锅了
  • 第三步:锅里放油,油热了放葱姜蒜八角爆香,放牛肉条,煸炒一会放入酱油,耗油,老抽,白糖,继续煸炒。
  • 第一步:把牛肉切条,豇豆角切10厘米段,辣椒洗净备用
  • 牛肉豆角辣椒咸菜做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒整个放入,也可以加点小土豆,忘记拍图片了,大家可以看字。

    菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:牛肉豆角辣椒

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