牛肉辣椒酱
牛肉辣椒酱是【陈秋畦】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉辣椒酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉馅1斤，江城干酱2斤，油辣椒5斤搅碎，豆油半斤，花生米6两搅碎，姜蒜名4两搅碎，味精，盐，芝麻，米醋白糖各人口味加适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：酱 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉馅：1斤 | 辣椒：5斤 |
| 豆油：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：4两 | 花生米：6两 |
| 江城干酱：2斤 | 盐：适量 |
| 蒜：4两 | 米酣：4两 |
| 白糖：4两 | 芝麻：适量 |
牛肉辣椒酱的做法步骤
牛肉辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明：
可以加13香
答配菜谱：牛肉与辣椒的做法