豆沙小餐包
豆沙小餐包是【丹妮妮】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为家中的高粉用完了，还没来得及买，所以用了一半高粉一半的富强粉，没想到做出来的面包一样的松软好吃，软软的面包裹着甜甜的豆沙馅，别有一番滋味在舌尖啊。
今天还遭到LG的表扬，说现在我做的面包可以和外边卖的面包有一拼，甚至比外边卖的还好吃，呵呵，我说能遭到您老人家的表扬还真不容易啊，谢谢鼓励啊，我要再接再厉，继续苦干，还来劲了哈，哈哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：125克 | 中粉：125克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 白糖：20克 |
| 盐：1克 | 牛奶：135克 |
| 鸡蛋：1个 | 黄油：25克 |
豆沙小餐包的做法步骤
豆沙小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1·面包在烤制过程中要注意观察，上色了要马上加盖锡纸，以免面包表面烤糊了。
2·刚烤完的面包要等凉透了再食用，因为面包在刚出炉时,仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记!
面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了·
菜谱标签：烘焙
相关食材：豆沙