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紫薯樱花豆沙包

菜谱编号:413-181
紫薯樱花豆沙包是【线线3896】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯樱花豆沙包”。
紫薯樱花豆沙包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克紫薯泥:70克
酵母:2克温水:85克
辅助料用量
自制豆沙馅:适量--

紫薯樱花豆沙包的做法步骤

  • 第九步:全做完后醒发至体积变轻,开水上锅蒸13分钟,焖三分钟。
  • 第八步:将每个角的第一条和相邻角的第二条捏实。
  • 第十步:成品图。
  • 第四步:稍微修理边沿。包入豆沙馅15g。
  • 第五步:收口成五角星状。
  • 第七步:每个边角都需要剪两刀。注意不要剪到豆馅。
  • 第三步:将发好的面团使劲揉搓至光滑,用擀面杖擀成厚约0·8 cm的面片,用口杯刻出形状。
  • 第六步:边沿捏薄、捏高。
  • 第一步:200g面粉,70g紫薯泥,2g酵母,85克的温水。和成光滑面团。
  • 第二步:面团醒发。
  • 相关食材:紫薯豆沙

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