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石锅拌饭

菜谱编号:078-576
石锅拌饭是【支点】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石锅拌饭”。
石锅拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

棒子的料理其实很简单那,不行,你照着做就是了

石锅拌饭主厨:支点

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
香菇:适量金针菇:适量
胡萝卜:适量菠菜:适量
鸡蛋:适量--
调味料用量
韩国辣酱:适量芝麻:适量
香油:适量--

石锅拌饭的做法步骤

第四步:金针菇那是烫熟的,,,

石锅拌饭做法第四步骤

第三步:既然是石锅拌饭,你得把米饭准备好吧。如果可以,你也可以石锅拌面,石锅拌馍。。。后两个炒都没尝试过,如果你有大胆创新的精神,可以试试,好不好吃炒就不知道了。

石锅拌饭做法第三步骤

第六步:胡萝卜你要她熟,,,

石锅拌饭做法第六步骤

第九步:另用平底锅煎个蛋,要5分熟吧,咋个5分熟呢,就是你看着面生就好了。把蛋卧倒米饭上,倒一勺韩国辣酱,撒上芝麻,滴几滴香油。。。哦了。然后搅吧搅吧,成了!(不好意思,炒煎的蛋破掉了,无视吧)

石锅拌饭做法第九步骤

第五步:菠菜也一样

石锅拌饭做法第五步骤

第二步:所有你喜欢的蔬菜,洗净,处理好,切丝切丝,切片切片

石锅拌饭做法第二步骤

第十步:好了。棒子料理是浮云。石锅拌饭很简单那。

石锅拌饭做法第十步骤

第一步:石锅拌饭,你得有个石锅吧,炒不晓得炒这个是不是石锅,反正是在炭市街后面买的,两个花了40块钱吧。好像是这个价格,因为买的很早了,现在有一个锅因为炒处理不当,已经挂了~~~

石锅拌饭做法第一步骤

第七步:石锅底抹香油,不抹香油的话,米饭一定要烤到碳化,保证你怎么洗也洗不掉的。所以,一定要抹香油。弄完香油,把米饭铺好。

石锅拌饭做法第七步骤

第八步:小火慢慢闷那,闷到米粉吱吱冒热气的時候,就是好了。。。“吱吱”这个形容不是很妥吧,就这么个意思,你懂得

石锅拌饭做法第八步骤
石锅拌饭做法技巧/窍门/补充说明:

石锅拌饭呢,菜选择你爱吃的,米饭别蒸的太硬了,因为还要上锅闷呢,你要是蒸的太干了,待会就成锅巴了。另外拌饭呢,核心思想是那一勺辣酱,反之,你可以搞其他的各种酱拌饭。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的石锅拌饭。

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