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西红柿炒蛋

菜谱编号:078-591
西红柿炒蛋是【晨妈小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒蛋”。
西红柿炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

回家,儿子说要吃蕃茄炒蛋,好吧,冰箱里还有两个小蕃茄,那就炒吧。

西红柿炒蛋主厨:晨妈小厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蕃茄:2个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:1/3茶匙料酒:2汤勺
美味鲜酱油:1/2汤勺清水:适量
葱:1根--

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 第一步:小蕃茄2个洗净
  • 第六步:等鸡蛋凝熟,放入蕃茄、料酒、盐、酱油和水。
  • 第四步:开锅热油,七成熟。
  • 第五步:倒入备好的鸡蛋。
  • 第二步:切开
  • 第七步:出锅啦。。。。。
  • 第三步:鸡蛋打散,加2汤勺清水。这样炒出来的鸡蛋会更加松软,好吃。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西红柿

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