炒老南瓜
炒老南瓜是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒老南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
老南瓜1个,红辣椒1个,精盐适量,猪油适量,生抽适量。
做法:
1、老南瓜去皮冲冼,
2、再切成片或丝,
3、锅里放进猪油烧热,倒进切好的红辣椒粒,
4、再倒进切好的老南瓜翻炒,
5、再加入精盐翻炒,炒熟。
6、关火,调入生抽出锅装盘。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老南瓜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒:1个 | -- |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 猪油:适量 |
生抽:适量 | -- |
炒老南瓜的做法步骤
相关食材:南瓜