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莲子百合扣金瓜

菜谱编号:079-08
莲子百合扣金瓜是【mynokia-n70】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子百合扣金瓜”。
莲子百合扣金瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

该菜品营养搭配合理,深受女士欢迎

莲子百合扣金瓜主厨:mynokia-n70

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小金瓜:半只约200克百合:50克
大红枣:30粒水发莲子:30粒
蜂蜜:25克--

莲子百合扣金瓜的做法步骤

  • 第一步:金瓜去皮切三角块摆放在碗中。
  • 第二步:大红枣和莲子泡发,莲子去心;糯米泡水90分钟;百合洗净撕成叶。
  • 第三步:将大红枣、莲子、糯米、百合放入摆好金瓜的碗中,浇上蜂蜜。封保鲜膜蒸制20分钟,取出装盘点缀即可。
  • 莲子百合扣金瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    有桂花糖这种甜品的可替代蜂蜜,效果更好

    相关食材:金瓜百合莲子

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