营养粥品-【人参果红豆小米粥】
营养粥品-【人参果红豆小米粥】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养粥品-【人参果红豆小米粥】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里面还积存有一些“人参果”这玩意的却是个好东西，但是除了熬粥以外还真想不出能怎么吃，今天我就搭配一道粥品【人参果红豆小米粥】营养丰富，四季适宜。
小米养胃，红豆补血，人参果更是健脾和胃，气血双补。
先简单介绍下人参果吧：
人参果（蕨麻）——藏语谓之“吉祥食物”，意为长生不老之果。生长在海拔3700米以上的高寒地区，是一种纯天然无污染的绿色营养保健食品。
保健功效：人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素，长期食用，补血、和胃、健脾、抗缺氧，有明显的滋补作用，确有类似人参延年益寿之功效。
适用人群：老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米：100克 | 红豆：25克 |
| 人参果：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
营养粥品-【人参果红豆小米粥】的做法步骤
营养粥品-【人参果红豆小米粥】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、红豆要提前泡一下，可以先煮一下闷到锅里。
2、人参果是干的味道略微发甜和小米红豆配上很好喝，西安的大超市有卖，网上也有卖。
3、煮小米粥水一次加足，宁可多些不怕，少了水干了小米可能还没煮熟。
答配菜谱：小米与红豆的做法