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凉拌通心粉

菜谱编号:079-237
凉拌通心粉是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌通心粉”。
凉拌通心粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

通心粉,吃法通常是汤煮、酱炒或意式芝士等等,但我没吃过凉拌通心粉,今天试一下!

凉拌通心粉主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
通心粉:适量西生菜:2片
紫包菜:1小片熟鸡蛋:1个
火腿肉:适量--
辅助料用量
橄榄油:适量罗勒碎:适量
调味料用量
海鲜酱油:适量盐:适量

凉拌通心粉的做法步骤

  • 第四步:管状通心粉用水加点盐,煮熟
  • 第一步:管状通心粉,西菜叶撕小块、紫包菜叶切粗丝状
  • 第五步:熟通心粉捞起,晾凉,加入橄榄油拌均匀
  • 第三步:橄榄油、切小段的火腿肉、蛋白切粒、蛋黄弄碎
  • 第二步:火腿肉、熟鸡蛋
  • 第六步:把拌过橄榄油的通心粉加入其他材料和调味料,最后洒入罗勒碎叶,即可食用
  • 相关食材:通心粉

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