五香粉蒸肉
五香粉蒸肉是【池上小米】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是在重庆时学会的,据说重庆人家家户户都会做这道家常菜,而且还是川味麻辣版!这种天气不适合麻辣,改成五香版,红苕也改成了芋头。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:1块 | 芋头:1个 |
辅助料用量 | |
粉蒸肉材料:半包 | -- |
调味料用量 | |
白酒:半匙 | 生抽:1匙 |
老抽:1匙 | 老干妈红油腐乳汁:2匙 |
盐:小半匙 | -- |
五香粉蒸肉的做法步骤
相关食材:五香粉