肉松苏打饼干
肉松苏打饼干是【miale】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松苏打饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年（清咸丰六年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口，盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。后来，林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺，专门制作油酥肉松，并持起“鼎日有”招牌，意为“鼎中日日有”，风靡榕城。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品，于是扬名全国。
橱柜里一直放着鼎鼎肉松，一直想着做些什么，碰巧今天超市苏打饼干做优惠，那么，就做道超简单的5分钟就足够的肉松苏打饼干吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 原味苏打饼干：8块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉松：50克 | 片状奶酪：4片 |
| 橄榄油：2汤匙 | -- |
肉松苏打饼干的做法步骤
相关食材：肉松