肉松月饼
肉松月饼是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
再接再厉又做了一款我家竹子最爱的肉松月饼····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 转化糖浆：150克 |
| 枧水：2克 | 鸡蛋：1个（刷蛋液用） |
| 辅助料用量 | |
| 肉松：适量 | 花生米：适量 |
| 黑芝麻：适量 | -- |
肉松月饼的做法步骤
肉松月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·面团很软,不太好脱模,可以用干面粉,就好操作了·
2·刷蛋液可以刷全蛋液,我刷的蛋黄有点多,看起来色泽有点深·
3·烤好的月饼要等1--3天回油,才好看又好吃·
相关食材：肉松