秋葵炒虾仁
秋葵炒虾仁是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋葵又名羊角豆,咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
秋葵:250克 | 虾仁:150克 |
辅助料用量 | |
彩椒:适量 | 蒜:半头 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 食用油:适量 |
秋葵炒虾仁的做法步骤
秋葵炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
秋葵口味鲜美,炒制时间不要太久,需快速翻炒,盐要出锅前放入。
答配菜谱:虾仁与秋葵的做法